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秋后萝卜赛人参 防癌美容效果好


    李时珍称萝卜“乃蔬中最有利益者”,萝卜所含营养素相当丰富,可利五脏。民间流传“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法。秋天吃萝卜有祛除盛夏之火,排除人体中的有毒杂气;平肝去郁,清凉明目等功效。

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白萝卜防癌效果佳

   白萝卜含有大量的维生素C,具有良好的抑制癌细胞生长的作用;粗纤维可刺激肠胃蠕动,保持大便畅通,可预防结肠癌;数量不菲的木质素,不但能提高人体吞噬癌细胞的活力,而且能分解致癌物亚硝胺与多环芳烃的特殊化合物。此外萝卜所含的双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。

  另外,其还含有丰富的钙、铁、胆碱及甲硫醇等物质,具有降低血脂、稳定血压、软化血管及防止冠心病的作用。

  生吃萝卜能促消化,调整胃肠机能,有很强的消炎作用,还可预防流行性感冒、上呼吸道感染、脑膜炎及白喉等病。不过,萝卜属辛辣之物,不宜在空腹时生吃,以免引起恶心、胃脘痛等症状。


 

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